Ngày 08/6/2022, tại Hội trường UBND phường Thuỷ Châu, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp với Phòng Kinh tế thị xã Hương Thuỷ và UBND phường Thuỷ Châu đã tổ chức Lớp tập huấn “Công nghệ sản xuất, bảo quản rau an toàn (VietGAP, hữu cơ…)”. Đây là Nhiệm vụ khoa học và công nghệ năm 2022 “Tổ chức 10 lớp tập huấn các tiến bộ kỹ thuật cho huyện/thị/thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế”.
Tham dự Lớp tập huấn có ông Trần Đình Duy Hinh – Phó Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ (Trung tâm); ông Phan Nguyễn Trung Đông – Phòng Kinh tế thị xã Hương Thuỷ; TS. Trần Thị Xuân Phương – Giảng viên Khoa Nông học, Trường Đại học Nông lâm Huế, Đại học Huế; KS. Nguyễn Đình Khoa – Phòng Nghiên cứu ứng dụng và Chuyển giao công nghệ; đại diện lãnh đạo UBND phường Thuỷ Châu và hơn 55 học viên (hộ dân) tham gia lớp tập huấn.
Nhân dịp khai mạc Lớp tập huấn, ông Trần Đình Duy Hinh - Phó Giám đốc Trung tâm cũng đã gửi lời cảm ơn sâu sắc đến sự quan tâm, phối hợp của lãnh đạo Phòng Kinh tế thị xã Hương Thuỷ, UBND phường Thuỷ Châu và đặc biệt là 55 học viên (hộ dân) ở địa bàn phường Thuỷ Châu, Thuỷ Lương đã tham gia tập huấn đầy đủ. Hy vọng rằng, các hộ dân này sẽ vận dụng được những kiến thức khi tham gia lớp tập huấn ứng dụng vào thực tế để xây dựng và phát triển mô hình trồng trọt tại địa phương.
Trực tiếp tập huấn, TS. Trần Thị Xuân Phương đã giới thiệu các nội dung: khái niệm về nông nghiệp hữu cơ, các nguyên tắc cơ bản, vùng sản xuất; Quy trình chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ, duy trì sản xuất hữu cơ; Cách thức sản xuất song song đa dạng sinh học; Giống và vật liệu; Quy trình chọn đất, nguồn nước tưới, phân bón; Cách thức phòng trừ dịch hại; Thu hoạch sơ chế, đóng gói, vận chuyển, bảo quản và ghi chép hồ sơ; Tổ chức chứng nhận hữu cơ.
Cũng tại lớp tập huấn, KS. Nguyễn Đình Khoa giới thiệu về kỹ thuật nuôi trồng nấm sò trên rơm với các nội dung: đặc tính sinh học, giá trị dinh dưỡng nấm sò, nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, độ Ph, chuẩn bị lán trại, dụng cụ nuôi trồng; Quy trình công nghệ nuôi trồng nấm sò;…
Qua Lớp tập huấn, các học viên đã cùng nhau trao đổi thảo luận, bổ trợ kiến thức về ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào trong sản xuất nông nghiệp. Hy vọng rằng, sau Lớp tập huấn này, các học viên tại địa bàn phường Thuỷ Châu, Thuỷ Lương sẽ áp dụng các nội dung và kiến thức tiếp thu được tại buổi học vào sản xuất, bảo quản rau hữu cơ, đảm bảo an toàn và mang lại thu nhập ổn định cho gia đình, góp phần vào sự phát triển kinh tế xã hội ở địa phương.
Hình ảnh lớp tập huấn: