Hội nghị tập huấn “Ứng dụng công nghệ trong nuôi trồng sơ chế và bảo quản nấm Sò, Mộc nhĩ và Linh chi” tại huyện Phú Vang

  Ngày đăng: 06/09/2023
Sáng ngày 06/9/2023, tại Hội trường UBND thị trấn Phú Đa, huyện Phú Vang, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ (Trung tâm) thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Thừa Thiên Huế phối hợp với Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Phú Vang, UBND thị trấn Phú Đa tổ chức hội nghị tập huấn “Ứng dụng công nghệ trong nuôi trồng sơ chế và bảo quản nấm Sò, Mộc nhĩ và Linh chi” cho 70 hộ dân có nuôi trồng nấm trên địa bàn các xã, thị trấn.
...

Toàn cảnh buổi tập huấn

Dự và chỉ đạo lớp tập huấn có đồng chí Trần Đình Duy Hinh – Phó Giám đốc Trung tâm; đại diện Phòng Kinh tế - Hạ huyện Phú Vang; đại diện Hội nông dân huyện Phú Vang và các hộ dân có trồng nấm Sò, nấm Mộc nhĩ, nấm Linh chi trên địa bàn các xã, thị trấn.

Ông Trần Đình Duy Hinh – Phó Giám đốc Trung tâm phát biểu khai mạc lớp tập huấn

Phát biểu khai mạc lớp tập huấn, đồng chí Trần Đình Duy Hinh – Phó Giám đốc Trung tâm đã nhấn mạnh về ý nghĩa, tầm quan trọng của lớp tập huấn. Nấm là sản phẩm nông sản chủ lực có thế mạnh ở huyện Phú Vang nói riêng và cũng như Thừa Thiên Huế nói chung. Tuy vậy, phần lớn đều phát triển nhỏ lẻ, phân tán, chưa có quy mô lớn và chưa có sự ổn định và tương xứng với tiềm năng vốn có. Do vậy, việc tổ chức lớp tập huấn “Ứng dụng công nghệ trong nuôi trồng sơ chế và bảo quản nấm Sò, Mộc nhĩ và Linh chi” cho bà con nông dân để có các giải pháp đầu tư nâng cấp, tăng giá trị của các sản phẩm nấm và làm chủ được quy trình trồng các loại nấm, đưa nấm trở thành sản phẩm hàng hóa chủ lực, góp phần phát triển kinh tế, xã hội ở địa phương.

ThS. Võ Hoàng Minh Thu – Chuyên viên Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ 

Nội dung buổi tập huấn, các hộ dân đã được nghe ThS. Võ Hoàng Minh Thu – Chuyên viên Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ truyền đạt những kiến thức cơ bản và chuyên sâu của quy trình trồng nấm Sò, nấm Mộc nhĩ, nấm Linh chi như: Giới thiệu thông tin, đặc điểm thực vật học, tình hình sản lượng tại các vùng sản xuất trên toàn nước, giới thiệu các loại giống, điều kiện ngoại cảnh, phương pháp cấy giống, thời vụ trồng thích hợp, kỹ thuật thiết kế nhà trồng, mật độ trồng, phương pháp giữ ẩm, kiểm soát lượng nước tưới, chế độ chăm sóc cho từng thời điểm trồng, phương pháp phòng chống một số bệnh hại trên nấm Sò, nấm Mộc nhĩ, nấm Linh chi có thể gặp phải.

Tại buổi tập huấn, các hộ dân đã và đang trồng nấm rất phấn khởi vì tiếp thu được nhiều kiến thức chuyên sâu hơn trong kỹ thuật nuôi trồng nấm Sò, nấm Mộc nhĩ, nấm Linh chi cũng như trao đổi kinh nghiệm của mình về cách chăm sóc, phòng trừ các loại bệnh thường xuất hiện trên các loại nấm.

Lớp tập huấn đã trang bị kiến thức, kỹ thuật chăm sóc các loại nấm theo từng giai đoạn sinh trưởng phát triển cho các hộ dân, qua góp phần đem lại thu nhập cao và thị trường đầu ra ổn định cho người trồng nấm trên địa bàn huyện. 

Minh Nhật